recipe

ساندونش الديك الرومي بالمايونيز والخيار المخلل

: المكونات شرائح ديك رومي مدخن خبز شرائح جبن من اختيارك مايونيز خيار مخلل خس : طريقة التحضير ابدأي بتسخين الخبز في آلة التحميص لدقائق  املأي الخبز بشرائح الجبن وتأكدي من أن الخبز ساخنا بما يكفي لإذابة الجبن اضيفي شرائح الديك الرومي المدخن أعلى الجبن ثم افردي عليها قليل من المايونيز  اضيفي الخس والخيار المخلل […]

ساندونش الديك الرومي بالمايونيز والخيار المخلل Read More »

بيف ستراجانوف

المقادير  لحم  : كيلو (مقطع شرائح) الفطر : كوب (مقطع شرائح) البصل : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة) الثوم : 3 فصوص (مهروس) كريمة الطبخ : كوب الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة طحين : 2 ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة القرفة

بيف ستراجانوف Read More »

طاجن اللحم بالخضار

  المقادير  قطع لحم خضار : 500 غراماً البازيلاء : كوب الجزر : 2 حبة (مقطع شرائح) الكوسا : 3 حبات (مقطعة شرائح) البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات) البصل : 1 حبة (مفروم) عصير طماطم : 2 كوب الثوم : فصّان (مفروم) الفلفل الحار : 2 قرن (مقطع) مرق دجاج : 1 مكعب فلفل

طاجن اللحم بالخضار Read More »

ستيك اللحم

  المقادير  الستيك : 1 كيلو البصل : نصف كيلو (مقطع شرائح) النشاء : ملعقة كبيرة بودرة البصل : ملعقة كبيرة ثوم بودرة : ملعقة كبيرة فلفل أسود : ملعقة كبيرة سبع بهارات : ملعقة كبيرة ملح : ملعقة كبيرة  الزبدة : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير  تتبيل الستيك بالملح والفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة

ستيك اللحم Read More »

ساندونش الديك الرومي بالمايونيز والخيار المخلل

 : المكونات شرائح ديك رومي مدخن خبز شرائح جبن من اختيارك مايونيز خيار مخلل خس  : طريقة التحضير ١- ابدأي بتسخين الخبز في آلة التحميص لدقائق. ٢- املأي الخبز بشرائح الجبن وتأكدي من أن الخبز ساخنا بما يكفي لإذابة الجبن. ٣- اضيفي شرائح الديك الرومي المدخن أعلى الجبن ثم افردي عليها قليل من المايونيز. ٤-

ساندونش الديك الرومي بالمايونيز والخيار المخلل Read More »

اللازانيا باللحم المفروم

المكوّنات  لازانيا لحم مفروم 2 بصلة مقطعة صغير ½ كوب مية مغلية م.ك سمنة او زيت 3 م.ك صلصة ملح فلفل بهارات بابريكا رشة قرفة رشة زنجبيل للبشاميل 3 م.ك دقيق كيلو لبن او حليب مكعب مرق  جبنة كيري او كريمي ملح و فلفل م.ك قشطة م.ك سمنة الخطوات للعصاج : بصلة ف ملعقة سمنة نشوحها ومعاها رشة فلفل ونشوح لما تذبل ننزل باللحمة ونشوح لما

اللازانيا باللحم المفروم Read More »

ساندويش البسطرمة بالجبن

المقادير  توست الزبدة :ملعقة كبيرة البسطرمة جبن موزاريلا جبن الجودا : 2 شريحة خل البلسمك : حسب الرغبة الكاتشاب : حسب الرغبة طريقة التحضير ادهني 2 شريحة من التوست بالزبدة الطرية ووزعي صوص البلسميك والكاتشاب بالكمية المفضلة. وزعي شرائح البسطرمة على شريحتين التوست. وزعي شرائح الأجبان فوق البسطرمة وغطي بالقطع الأخرى من خبز التوست واضغطي

ساندويش البسطرمة بالجبن Read More »

ساندويتش هوت دوغ فرانكفورت

المقادير  الخبز الفرنسي : 4 أرغفة هوت دوج فرانكفورت : 4 حبات المايونيز : 4 ملاعق كبيرة باربكيو صوص : 4 ملعقة صغيرة الذرة : نصف كوب (مسلوقة)  الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضير 1. يشوى الهوت دوج لينضج. 2. تفتح حبة الخبز الفرنسي ويوضع فيها المايونيز والباربيكو صوص. 3. تضاف الذرة المسلوقة ويضاف فوقهم حبة الهوت

ساندويتش هوت دوغ فرانكفورت Read More »

بريانى لحم

المكوّنات 3 كوب رز بسمتي ذهبي كيلو لحم قطع ½ كيلو بصل ¼ كوب زيت نباتي 2 كوب زبادي 3 معالق صغيره بهارات جراماسالا الهنديه ½ ربطه كزبرة خضراء ½ ربطه نعناع اخضر 3 حبه طماطم قرنين فلفل اخضر حار بهارات صحيحه: حبهان قرفة قرنفل ملح وفلفل اسود كمون بابريكا شطه كركم معلقه سمنه معلقه كبيره ثوم مفروم معلقه كبيره زنجبيل الخطوات نقطع البصل شرايح ونقليه

بريانى لحم Read More »

لحم روستو مع دبس التمر

المكوّنات عرق لحم روستو 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي ملعقة كبيرة دبس تمر ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 2 كوب ماء مغلي الخطوات فى إناء تيفال نسخن السمن جيدا ثم نحمر اللحم نضيف دبس التمر ونقلب حتى يتكرمل ثم نضيف الماء المغلي بعد الغليان نهدئ النار ونتركه حتى ينضج اللحم مع قلب العرق كل نصف ساعة حتى يتشرب

لحم روستو مع دبس التمر Read More »