المكوّنات
3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة حليب بودرة
ملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ماء دافئ للعجن
الحشو
شرائح زيتون
جبنة موزاريلا
قطع بسطرمة
الخطوات
في بولة نضع المواد الجافة.. دقيق وسكر وخميرة وحليب بودرة والملح ويقلب.
نضيف الماء ونعجن ثم الزيت ونعاود العجن وتترك حتى تتضاعف العجين.
يشكل ويحشي ويدهن بالبيض ويزين بحبة البركة وعلى فرن ساخن لمدة 15 دقيقه.
